B114 từ · Trung cấp

Từ vựng tiếng Anh về Khách sạn nhà hàng và du lịch — B1

Từ vựng ngành khách sạn cho công việc lễ tân và nhà hàng, gồm front-of-house staff, no-show hay walk-in guest, concierge và cách đặt reservation cho room service.

14 câu

Các từ trong bài

front-of-house
Nghĩa tiếng Việt
Khu tiếp khách (nhà hàng, khách sạn)
Định nghĩa tiếng Anh
The areas and staff of a hotel or restaurant that deal directly with guests.
Ví dụ: She moved from the kitchen to a front-of-house role.
back-of-house
Nghĩa tiếng Việt
Khu hậu cần (bếp, kho)
Định nghĩa tiếng Anh
The areas and staff of a hotel or restaurant that guests do not usually see, such as the kitchen.
Ví dụ: Deliveries are handled entirely back-of-house.
no-show
/ˈnoʊˌʃoʊ/
Nghĩa tiếng Việt
Khách đặt chỗ không đến
Định nghĩa tiếng Anh
A guest or customer who books but does not arrive and does not cancel.
Ví dụ: The restaurant lost money because of three no-shows on Friday.
walk-in
/ˈwɔˌkɪn/
Nghĩa tiếng Việt
Khách vãng lai
Định nghĩa tiếng Anh
A guest who arrives without a reservation.
Ví dụ: The hotel had one room left for a walk-in.
covers
/ˈkʌvərz/
Nghĩa tiếng Việt
Số suất ăn
Định nghĩa tiếng Anh
The number of meals or guests a restaurant serves in one sitting or day.
Ví dụ: The restaurant served two hundred covers on Saturday night.
turndown service
Nghĩa tiếng Việt
Dọn phòng tối
Định nghĩa tiếng Anh
An evening routine in which hotel staff prepare a guest's room for the night, such as folding back the bedcovers.
Ví dụ: Turndown service left a chocolate on every pillow.
valet
/væˈleɪ/
Nghĩa tiếng Việt
Đỗ xe hộ
Định nghĩa tiếng Anh
A hotel or restaurant employee who parks guests' cars for them.
Ví dụ: The valet parked our car right outside the entrance.
itinerary
/aɪˈtɪnərˌɛri/
Nghĩa tiếng Việt
Lịch trình
Định nghĩa tiếng Anh
A planned list of places to visit and things to do on a trip.
Ví dụ: Our tour guide handed out a printed itinerary for the week.
concierge
/ˌkɑnsiˈɛrʒ/
Nghĩa tiếng Việt
Nhân viên hỗ trợ khách (khách sạn)
Định nghĩa tiếng Anh
A hotel employee who helps guests with bookings, directions and requests.
Ví dụ: The concierge arranged theatre tickets for the couple in room 502.
reservation
/ˌrɛzərˈveɪʃən/
Nghĩa tiếng Việt
Đặt chỗ
Định nghĩa tiếng Anh
An arrangement to have a table, room or seat kept for you in advance.
Ví dụ: We made a dinner reservation for eight o'clock.
check-in
Nghĩa tiếng Việt
Nhận phòng
Định nghĩa tiếng Anh
The process of arriving and registering at a hotel.
Ví dụ: Check-in is at three and nobody is ever ready before four.
room service
Nghĩa tiếng Việt
Dịch vụ phòng
Định nghĩa tiếng Anh
Food and drink brought to a guest's room.
Ví dụ: Room service stops at eleven and the kitchen closes at ten.
guest list
Nghĩa tiếng Việt
Danh sách khách
Định nghĩa tiếng Anh
The list of people expected at an event or hotel.
Ví dụ: The guest list was printed twice and neither copy matched.
gratuity
/ɡrəˈtuɪti/
Nghĩa tiếng Việt
Phí phục vụ (cộng sẵn vào hóa đơn)
Định nghĩa tiếng Anh
Money added to a bill for the person serving you.
Ví dụ: A gratuity is added automatically to tables of six or more.